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quarta-feira, 21 de outubro de 2009

Um pão de queijo ...sempre é bem vindo !


        Este pão de queijo é uma delícia!    
           300grs de polvilho doce
           300grs de polvilho azedo
           250ml. de leite
           125ml de óleo
           150grs de queijo parmesão ralado ou meia cura .
           1 ovo, sal a gosto
       Leve ao fogo  o óleo e o leite, até  ferver . Jogue sobre o polvilho, mexa rapidamente até formar uma goma , acrescente o ovo e o queijo ,vá sovando até,  soltar das mãos. Se nescessário acrescente mais polvilho.Faça bolinhas ; arrume em assadeira . (não é preciso untar)Leve ao forno quente até ficarem levemente dourados.



  

               

2 comentários:

  1. Ficaram lindos os seus pães de queijo, vou tentar mais esta receita, já que não sei porque já experimentei várias e nunca acertei.
    Quem sabe desta vez!!!
    Bjks,
    Fernanda

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  2. Maila Bongiovanni Pacini24 de outubro de 2009 12:58

    Pode ter certeza de que fca uma delícia!

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