Lombo assado , suculento !!!

Um lombo de 2 kilos
4 dentes de alho
1 raminho de alecrim
1 pitada de pimenta do reino
2 colheres de sopa rasas de sal
algumas azeitonas sem caroço

 Amasse o alho misture os demais temperos , faça  apenas alguns furos no lombo,coloque porçôes desse tempero ,juntamente com uma azeitona .o tempero que sobrar esfregue em toda a peça ,esborrife um pouco de vinagre e deixe por meia hora . Leve a uma panela , com oleo e vá virando para que fique dourado .Coloque em assadeira , o lombo já dourado juntamente com 2 copos de água ,cubra com papel alumínio , e deixe assar por 2 horas , observando para que a água não seque ,( isso que o deixa suculento ).
  Tire o lombo da assadeira , e coloque a assadeira no fogo acrescente a 2 copos de água misturado, com 2 colheres de amido de milho, para engrossar vá mexendo até ferver , coloque algumas ameixas pretas ou damascos ,  apague o fogo e reserve Fatie o lombo , enfeite com as ameixas ,jogue o molho por cima. Se você não gostar de ameixas ou damascos ,pode-se colocar algumas batatas durante o tempo de forno ,   uns 20 ' minutos antes de retira-lo ;Não é preciso retirar o papel alumínio , porque ele já foi dourado antes ; outra dica é deixar esfriar um pouco antes de fatiar ,para que as fatias não quebre.Fica ai uma sugestão para o natal invés do tradicional pernil ,que tal lombo ! ou mesmo para o almoço de domingo !

Enfim terminei a blusa de crochê !!!

Lembram?  postei sem as mangas a algum tempo , e só agora que consegui terminar .Tive um pouco dificuldade , mas consegui  .
para relembrar ; fiz com linha ane brilho ;e tirei o modelo do site da pingouin , na realidade no site é um vestido ,mas eu gostei muito , e resolvi fazer a blusa .

Um momento único na minha vida ! hoje faz um ano...

Este foi um momento único na minha vida , porque a felicidade da filha, é a felicidade da mãe .Hoje amigas esta fazendo um ano que minha filha casou , Ela  com certeza esta comemorando com o maridinho , e eu aqui relembrando com muita  alegria este dia, e revendo algumas fotos .Ela é uma filha maravilhosa !!!  E eu ganhei mais um filho ! que é o meu genro....Eu os amo !!!

A primavera da o ar da graça

 Confesso que  meu jardim anda meio judiado , mesmo assim vejam ,que coisa mais linda esta  lágrima de cristo.

Comprinhas na 25 de março ( Fotos )

como prometido ai estão as fotos ,não consegui alinhar a  como queria ,mas espero que voces possam visualizar ,e entender : a primeira é de um cachepo, que eu coloquei umas flores que também foram compradas lá ;  vazinhos de madeira , onde eu coloquei suculentas que parecem verdadeiras; descanso de panela ou quadrinhos , vou usá-los na parede ; abridores de lata decorados ;mais suculentas e outra que não sei o nome , coloquei em vaso de vidro ;e por fim pequenos vasinhos com folhagens .Comprei também uns sopla (não sei se é assim que escreve) de palha , que eu vou usar como enfeite de parede ,depois de colocado eu mostro . E então gostaram ?
       Boa quinta feira a todos !

Comprinhas na 25 de março

            Fui com minha irmã na 25 de março , comprar alguns enfeites para minha casa,nâo posso postar agora ,porque a minha  câmera esta com baterias descarregadas. Assim que póssivel mostrarei fotos das coisas que comprei .Cada que vez vou  na 25, eu fico mais deslumbrada , com aquele planeta de compras ,onde tudo o que voce procurar, voce encontra é só ter dinheiro  é disposição para andar .Fomos de trem e metrô.Eu acho que de carro só compensa quando for fazer grandes compras pois  o estacionamento é muito caro !

Protestando ! e porque não tricotar ?

       Resolvi protestar em favor das tricoteiras e crocheteiras .Tudo por causa de uma  reportagem que eu li , em uma revista de um jornal de grande circulação , dizia , sobre  mulheres acima de 50anos hoje, e no passado ,uma   matéria muito interessante  mas ,  Pasmem  amigas ! logo no início da reportagem  , se referiram ao tricô pejorativamente,com o seguinte texto :   ''Basta puxar pela memória o estereótipo  das avós do século passado : casavam-se cedo,tinham muitos filhos e ,  aos 50anos, as rugas eram visivéis,  as roupas sérias e comportadas e as mãos  , sempre envoltas com novelos e agulhas de tricô "  ...  Se não bastasse , houve  também depoimentos,  um dizia assim :''quem disse que a gente vai tricotar aos 50 ? de onde veio essa lei  ?" Essas mulheres esquecem que o tricô é uma arte , como outra qualquer,   nada a haver com a vovózinha que elas temem ser !  Agora eu me pergunto , será que a ''vovózinha era infeliz´?"será que ela também precisava tomar ante- depressivo ? Ainda se esqueceram das grandes e bem sucedidas tricoteiras ex.Vitoria Quintal , e outras ,  que fazem desta arte o seu sustento. Falei e disse .!

Pão sem segredo

             Estou postando esta receitinha de pão , muito facil de fazer e fica uma delicia .
                                            Ingredientes
                                            4 xícaras de chá de farinha de trigo
                                            1 xícara de chá de àgua
                                            1 ovo
                                            1 colher de sopa rasa de açucar
                                            1 colher de sobremesa rasa de sal
                                            1 colher de sopa de manteiga ou margarina

                                            1 colher de sobremesa de fermento biológico seco

                                           
                                           Preparo
              Misture o fermento seco , na farinha e acrescente os demais ingredientes. Sove a massa até ficar bem elástica , ela fica meio pegasosa não desgruda totalmente das mãos . Se nesseçário ,coloque um pouco mais de farinha .Passe a massa para um recepiente fundo e deixe crescer até dobrar de  volume .mais ou menos 40´minutos, depende da temperatura ambiente .Depois de crescida , modele os pâes .Pode-se fazer baquetes passados no queijo parmesão ou gergelim , ou ainda  pequenos pães pincelados com gemas ou não .Unte uma assadeira só com óleo e vá colocando os pães .Para o gergelim ou queijo grudar bem nos pães é preciso umedecer os mesmos com água .Calma eu explico : quando estiver modelando, antes de colocar na assadeira mergulhe os pães ligeiramente na água e , em seguida passe no gergelim ou queijo ralado.Depois de modelados, deixe crescer novamente .Leve ao forno quente .
                          Estou postando algumas fotos , espero que gostem !